Borretsch, Gurkenkraut, Kukumerkraut
Borretsch (Borago officinalis) kann von Juni bis Oktober blühen. Wenn sich seine Blüten öffnen sind sie rosa, nach einigen Tagen färben sie sich blau.
Steckbrief
Kultur (Standort, Boden/Erde, Temperatur, Feuchtigkeit)
Borago officinalis mag voll- bis teilsonnige Standorte. An den Boden stellt er keine hohen Ansprüche, er kann sandig und durchlässig, sandig-lehmig oder humusreich sein. Wer viele Blätter ernten möchte, sollte die Erde mit etwas Kompost aufbessern.
Kurze Trockenperioden sind kein Problem.
Borretsch sät sich selbst aus und kann sich schnell im Garten breitmachen.
Herkunft & Verbreitungsgebiet
Europa, Westasien, Nordafrika
Höhe & Wuchsform
20 bis 60 Zentimeter, je nach Sorte und Standort.
Lebensform
Einjährig
Familie
Raublattgewächse (Boraginaceae)
Bienenpflanze
Ja
Heilpflanze
Ja
Giftpflanze
Borretsch ist schwach giftig und sollte nicht in großen Mengen verzehrt werden.
